1. Hario V60 Coffee Dripper Phễu Pha Cà Phê Nhựa Cứng
Bạn đang muốn tìm phễu pha cà phê chất lượng sẽ mang đến cho bạn tách cà phê thơm ngon mỗi lần thưởng thức? Vậy thì Phễu Pha Cà Phê Nhựa Cứng Hario V60 Coffee Dripper sẽ đáp ứng nhu cầu đó của bạn.
1.1. Đặc điểm chính
Sản phẩm mang tính hình mẫu này được công nhận trên toàn thế giới về công dụng và phong cách thiết kế. Thứ khiến Hario V60 Coffee Dripper đặc biệt hơn so với các loại phễu khác chính là các gờ xoắn ốc trên thành phễu giúp cho quá trình chiết xuất cà phê lưu thông hơn. Thiết kế lỗ tròn lớn ở giữa giúp dễ dàng điều chỉnh tốc độ dòng nước, tạo ra được sắc thái và hương vị cà phê mong muốn đáp ứng cho từng khẩu vị: dịu nhẹ khi rót nước nhanh hay đậm đà khi rót nước chậm.
1.2. Chất liệu
Phễu Pha Cà Phê Nhựa Cứng Hario V60 Coffee Dripper được sản xuất từ nhựa tổng hợp chắc chắn, gọn nhẹ và dễ vệ sinh, có thể dễ dàng cất trữ với 2 tùy chọn kích thước dành cho 1 hoặc 2 cups thích hợp sử dụng tại nhà hoặc các quán cà phê vừa và nhỏ.
Từ cuối những năm 1950, Hario đã cho ra đời những dụng cụ chắt lọc cà phê hình nón bằng thủy tinh. Trải qua một thời gian cùng với sự nổi tiếng nhanh chóng, dụng cụ pha cà phê hạt specialty V60 càng ngày càng hiện đại cùng nhiều thiết kế mẫu mã đẹp mắt đã trở thành một ‘nữ hoàng sắc đẹp’ trong ngành cà phê.
1.3. Cách sử dụng Phễu Pha Cà Phê Nhựa Cứng Hario V60 Coffee Dripper
- Gấp giấy lọc cà phê theo đường có sẵn rồi đặt lên miệng phễu V60 sao cho vừa vặn
- Đổ một ít nước nóng lên để tráng giấy lọc và bình thủy tinh rồi đổ ra
- Cho lượng cà phê vừa phải vào giấy lọc, đảm bảo cà phê không quá mịn cũng không quá thô để hạn chế làm tắc nghẽn trong quá trình lọc cà phê.
- Cho từ từ nước sôi vào phễu lần 1 và rót theo hình xoắn ốc để ủ cho cà phê nở ra. Sau đó, chờ khoảng 30s rồi đổ nước vào lần 2 sao cho bột cà phê thấm đều.
- Sau cùng, chờ cà phê được lọc hết chảy xuống ly và thưởng thức.
2. Phễu Thủy Tinh Pha Cà Phê HARIO Immersion Dripper Switch (SSD-360-B)
Dưới hình dạng như một cái phễu theo phong cách pha pourover, Hario Immersion Dripper Switch – lại dành cho một phương thức pha cà phê khác. Như tên gọi của nó (Immersion), đây là dụng cụ pha theo cách ngâm cà phê trong nước nóng, cà phê sau đó được chiết xuất – nhỏ giọt xuống chỉ bằng một chiếc nút nhấn đơn giản (Switch).
Chiếc phễu thủy tinh này của Hario cho phép ai cũng có thể pha được ly cà phê thơm ngon với chất lượng đồng đều. Bạn sẽ không phải lúng túng với những kỹ thuật pha chế đòi hỏi ít nhiều thời gian thử nghiệm như trong phong cách pourover. Tất cả những gì cần làm với phễu thủy tinh pha cà phê Hario Immersion Dripper Switch này chỉ là quyết định thời gian phù hợp để nhấn chiếc “công tắc”.
2.1. Đặc điểm chính
- Phễu được làm từ chất liệu thủy tinh chịu nhiệt cao cấp (heatproof glass) với độ chịu nhiệt là 120 độ C, an toàn khi sử dụng.
- Thiết kế lạ mắt, pha cà phê theo cách ngâm ủ với nước nóng, cho ra hương vị cà phê đậm đà, đồng đều về chất lượng.
- Mặt trong có các đường vân giúp không khí đối lưu, nước thẩm thấu vào cà phê và chảy đều.
- Thiết kế sáng tạo với nút nhấn, cho phép việc chiết xuất cà phê thật đơn giản và tiện lợi.
2.2. Chất liệu
- Thân: thủy tinh chịu nhiệt
- Đế: silicon
- Cần gạt khóa: nhựa PCT
- Viên bi: inox
2.3. Hướng dẫn sử dụng
- Gấp phần viền mép giấy lọc lại rồi mở bung ra như hình dạng một chiếc phễu. Đặt giấy lọc vào phễu pha cà phê.
- Đảm bảo kéo gạt khóa lên để đóng phễu.
- Cho cà phê vào giấy lọc (36g cho 440ml cà phê), từ từ đổ thêm nước nóng vào để ủ cà phê trong 2 phút, có thể khuấy cà phê để hương vị ra đậm đà hơn.
- Sau đó, ấn gạt khóa xuống để cà phê chảy xuống bình đựng.
- Có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh đơn giản. Cầm chắc phần đế, xoay phễu thủy tinh theo chiều kim đồng hồ để tháo phễu ra khỏi đế.
2.4. Cách bảo quản
- Dùng mút mềm và nước tẩy rửa trung tính để vệ sinh sản phẩm.
- Bảo quản nơi thoáng mát, không gần lửa ,tránh va đập, rơi rớt.
- Không dùng chất tẩy rửa mạnh để rửa sản phẩm
Hario – một thương hiệu có tiếng của Nhật Bản từ năm 1921 đứng top đầu chất lượng về các sản phẩm thủy tinh. Cùng sự phát triển không ngừng, hàng loạt những sản như ấm nước thủy tinh, ấm pha trà, bình pha cà phê với những kiểu dáng được thiết kế mới lạ phù hợp với xu hướng và thị hiếu người tiêu dùng trên thị trường. Hario đã rất thành công trong việc tạo ra dụng cụ đơn giản, chất lượng tốt với chất liệu hoàn toàn an toàn cho sức khỏe và được tin dùng tại Việt Nam.
